La saliva es un l\u00edquido que producimos todos los d\u00edas, pero rara vez le prestamos atenci\u00f3n.<\/p>\n
Sin embargo, es m\u00e1s que simplemente escupir.<\/p>\n
Tiene muchas funciones y propiedades importantes que afectan nuestra salud bucal, digesti\u00f3n e incluso nuestro estado de \u00e1nimo.<\/p>\n
Existen tres pares principales de gl\u00e1ndulas salivales, que incluyen:<\/p>\n
Gl\u00e1ndulas sublinguales<\/strong>:<\/p>\n Situadas debajo de cada lado de la lengua, bajo el suelo de la boca.<\/p>\n Gl\u00e1ndulas submandibulares<\/strong>:<\/p>\n Ubicadas debajo de la mand\u00edbula, las gl\u00e1ndulas salivales submandibulares constan de dos partes: el l\u00f3bulo superficial y el l\u00f3bulo profundo.<\/p>\n Al igual que las gl\u00e1ndulas sublinguales, la saliva producida por las gl\u00e1ndulas submandibulares entra en la boca desde debajo de la lengua.<\/p>\n Gl\u00e1ndulas par\u00f3tidas: <\/strong><\/p>\n Posicionadas justo frente a las orejas, las gl\u00e1ndulas par\u00f3tidas tambi\u00e9n tienen dos componentes: superficial y profundo.<\/p>\n La saliva producida por las gl\u00e1ndulas par\u00f3tidas entra en la boca a trav\u00e9s de peque\u00f1os conductos cerca de los molares superiores.<\/p>\n Las gl\u00e1ndulas par\u00f3tidas, ubicadas justo frente a las orejas, se adjudican el t\u00edtulo de las gl\u00e1ndulas salivales m\u00e1s grandes en los humanos.<\/p>\n Funci\u00f3n<\/strong><\/p>\n \u00bfQu\u00e9 funci\u00f3n desempe\u00f1an las gl\u00e1ndulas salivales?<\/strong><\/p>\n La funci\u00f3n principal de las gl\u00e1ndulas salivales es la producci\u00f3n de saliva, una sustancia crucial para mantener la salud bucal y general.<\/p>\n Sirve para diversos prop\u00f3sitos esenciales, incluyendo:<\/p>\n En esta publicaci\u00f3n del blog, exploraremos seis datos sobre las gl\u00e1ndulas salivales y la saliva que es posible que no conozcas.<\/p>\n Las gl\u00e1ndulas salivales son gl\u00e1ndulas exocrinas que secretan saliva en la boca.<\/p>\n Hay tres pares de gl\u00e1ndulas salivales principales: las par\u00f3tidas, las submandibulares y las sublinguales.<\/p>\n Las par\u00f3tidas se encuentran frente a las orejas, las submandibulares est\u00e1n debajo de la mand\u00edbula y las sublinguales est\u00e1n debajo de la lengua.<\/p>\n Estas gl\u00e1ndulas producen la mayor parte de la saliva que usamos para masticar, tragar y saborear los alimentos.<\/p>\n Adem\u00e1s de las gl\u00e1ndulas salivales principales, hay cientos de gl\u00e1ndulas salivales menores dispersas por toda la cavidad oral.<\/p>\n Estas gl\u00e1ndulas son principalmente mucosas y producen una saliva espesa y pegajosa que lubrica y protege las membranas mucosas de la boca.<\/p>\n Est\u00e1 compuesta aproximadamente por un 99.5% de agua y un 0.5% de otras sustancias, como electrolitos, enzimas, moco, anticuerpos y hormonas.<\/p>\n La composici\u00f3n y cantidad de saliva var\u00edan seg\u00fan el tipo de gl\u00e1ndula, la hora del d\u00eda, el tipo e intensidad de la estimulaci\u00f3n, y el estado de salud e hidrataci\u00f3n del individuo.<\/p>\n Una persona promedio produce alrededor de 1.5 litros de saliva por d\u00eda, lo que es suficiente para llenar una botella de refresco grande.<\/p>\n Sin embargo, algunos factores pueden reducir la producci\u00f3n de saliva, como el estr\u00e9s, el envejecimiento, la medicaci\u00f3n, la radiaci\u00f3n, y ciertas enfermedades.<\/p>\n Esto puede llevar a una condici\u00f3n llamada xerostom\u00eda, o boca seca, que puede causar problemas como mal aliento, caries dental, enfermedad de las enc\u00edas, dificultad para tragar y cambio en el gusto.<\/p>\n Una de las funciones principales de la saliva es humedecer y disolver part\u00edculas de alimentos para que puedan ser detectadas por las papilas gustativas en la lengua.<\/p>\n Las papilas gustativas son c\u00e9lulas sensoriales especializadas que pueden reconocer cinco sabores b\u00e1sicos: dulce, \u00e1cido, salado, amargo, y umami (sabroso).<\/p>\n Tambi\u00e9n contiene una enzima llamada amilasa, que descompone los almidones en az\u00facares, mejorando la percepci\u00f3n de lo dulce.<\/p>\n Adem\u00e1s, influye en el sabor de los alimentos al interactuar con los compuestos vol\u00e1tiles que le dan aroma a los alimentos.<\/p>\n Estos compuestos se liberan de los alimentos a medida que masticamos y se mezclan con la saliva en la boca.<\/p>\n Algunos de ellos son absorbidos por la saliva y transportados a los receptores olfativos en la nariz, mientras que otros se exhalan por la boca y la nariz.<\/p>\n Por eso podemos oler lo que comemos y por qu\u00e9 los alimentos tienen un sabor diferente cuando tenemos un resfriado o congesti\u00f3n nasal.<\/p>\n Juega un papel vital en el mantenimiento de la higiene oral y la prevenci\u00f3n de caries dentales (cavidades).<\/p>\n Lava los restos de alimentos y las bacterias de los dientes y enc\u00edas, reduciendo el riesgo de formaci\u00f3n de placa e infecciones.<\/p>\n Tambi\u00e9n contiene minerales como calcio y fosfato, que ayudan a remineralizar el esmalte de los dientes y previenen la desmineralizaci\u00f3n causada por alimentos y bebidas \u00e1cidos.<\/p>\n Tambi\u00e9n contiene bicarbonato, que act\u00faa como un tamp\u00f3n y neutraliza el pH de la boca, previniendo la erosi\u00f3n \u00e1cida de los dientes.<\/p>\n Adem\u00e1s, contiene agentes antimicrobianos como la lisozima, la lactoferrina y la inmunoglobulina A, que matan o inhiben el crecimiento de microorganismos da\u00f1inos en la boca.<\/p>\n Tambi\u00e9n estimula la producci\u00f3n de \u00f3xido n\u00edtrico, que es un vasodilatador y una mol\u00e9cula antiinflamatoria que mejora el flujo sangu\u00edneo y la entrega de ox\u00edgeno a los tejidos orales, mejorando la cicatrizaci\u00f3n de heridas y la reparaci\u00f3n de tejidos.<\/p>\n No solo es un reflejo de tu salud f\u00edsica, sino tambi\u00e9n de tu estado psicol\u00f3gico. La saliva contiene varias hormonas, como el cortisol, la adrenalina y la serotonina, que est\u00e1n involucradas en la regulaci\u00f3n del estado de \u00e1nimo, el estr\u00e9s y las emociones.<\/p>\n El cortisol es una hormona que se libera en respuesta al estr\u00e9s y ayuda al cuerpo a enfrentar situaciones desafiantes.<\/p>\n Sin embargo, el estr\u00e9s cr\u00f3nico o excesivo puede llevar a niveles elevados de cortisol, que pueden tener efectos negativos en el sistema inmunol\u00f3gico, el metabolismo, la memoria y el estado de \u00e1nimo.<\/p>\n La adrenalina es otra hormona que se libera durante el estr\u00e9s y prepara al cuerpo para la lucha o la huida.<\/p>\n La adrenalina aumenta la frecuencia card\u00edaca, la presi\u00f3n arterial y la glucosa en sangre, pero tambi\u00e9n reduce la producci\u00f3n de saliva, causando sequedad bucal.<\/p>\n La serotonina es una hormona asociada con la felicidad y el bienestar. Regula el estado de \u00e1nimo, el apetito, el sue\u00f1o y la percepci\u00f3n del dolor.<\/p>\n Niveles bajos de serotonina pueden llevar a la depresi\u00f3n, la ansiedad y el insomnio.<\/p>\n Puede utilizarse como biomarcador para medir los niveles de estas hormonas y evaluar el estado psicol\u00f3gico de una persona.<\/p>\n Por ejemplo, el cortisol en la saliva puede utilizarse para diagnosticar y monitorear trastornos relacionados con el estr\u00e9s, como el s\u00edndrome de fatiga cr\u00f3nica, el trastorno de estr\u00e9s postraum\u00e1tico y el agotamiento.<\/p>\n La serotonina en la saliva puede utilizarse para evaluar la efectividad de medicamentos antidepresivos y terapias.<\/p>\n No es solo un l\u00edquido que lubrica y digiere los alimentos, sino tambi\u00e9n una fuente de informaci\u00f3n que puede revelar tu estado de salud y rasgos gen\u00e9ticos.<\/p>\n Contiene diversas biomol\u00e9culas, como ADN, ARN, prote\u00ednas y metabolitos, que pueden analizarse para diagnosticar y monitorear diversas enfermedades y condiciones.<\/p>\n\u00bfCu\u00e1l gl\u00e1ndula salival ostenta el t\u00edtulo de la m\u00e1s grande?<\/h2>\n
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1. Tienes seis gl\u00e1ndulas salivales.<\/h2>\n
2. La saliva es en su mayor\u00eda agua.<\/h2>\n
3. Te ayuda a saborear los alimentos.<\/h2>\n
4. Protege tus dientes y enc\u00edas.<\/h2>\n
5. La saliva afecta tu estado de \u00e1nimo y nivel de estr\u00e9s.<\/h2>\n
6. Puede revelar tu estado de salud y rasgos gen\u00e9ticos.<\/h2>\n